Description
ISO 9000: Immer mehr Unternehmen bewerben sich weltweit um diese Zertifizierung. Dieser Band ist speziell auf die Nahrungsmittelindustrie zugeschnitten. Sie erfahren, wie Sie Ihr Unternehmen (um)gestalten sollten, um das Zertifikat schnell und zuverlssig zu erhalten. Praxisnahe Beispiele fhren Ihnen Fallen vor Augen, die Sie umgehen knnen. Der ISO-9000-Standard wird auch zu anderen Systemen der Qualittssicherung und Sicherheitsgarantie in Beziehung gesetzt. Preface. Acknowledgments. Introduction. The Certification Effort. ISO 9001:2000–The Revision. Getting Started. Quality Management System (ISO 9001:2000 Section 4.0). Management Responsibility (ISO 9001:2000 Section 5.0). Resource Management (ISO 9001:2000 Section 6.0). Product Realization (ISO 9001:2000 Section 7.0). Measurement and Analysis (ISO 9001:2000 Section 8.0). Certification. Auditors Are Human. ISO 9000: The “Envelope” for the Food Industry (HACCP, GMPs, TQM, Malcolm Baldridge, and More). Common Questions, Concerns, and Pitfalls. Summary and Conclusions. References. Index.
