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Efficient Consumer Response: Supply Chain Management Fr Die Ernhrungswirtschaft

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Efficient Consumer Response: Supply Chain Management Fr Die Ernhrungswirtschaft, Pd Dr Carsten Baumgarth, 9783834914712

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Thomas Obersojer stellt die Entwicklungslinien des Supply Chain Management sowie das Konzept des Efficient Consumer Response (ECR) dar. Auf der Basis von schriftlichen branchenweiten Erhebungen in der deutschsprachigen Molkereiwirtschaft untersucht er, welche ECR-Instrumente fr unterschiedliche Typen von Molkereien Erfolg versprechend sind. :Dr. Thomas Obersojer promovierte bei Prof. Dr. Hannes Weindlmaier am Institut fr Betriebswirtschaftslehre der Milch- und Ernhrungsindustrie der Technischen Universitt Mnchen. Er ist seit Januar 2008 bei der Bayerischen Milchindustrie EG, Landshut, als Vorstandsassistent ttig. ECR Kooperationen zwischen Molkereiunternehmen und dem Lebensmittelhandel, Kooperationsformen und ihre theoretischen Erklrungsmuster, ECR als Teilstrategie eines SCM in der Wertschpfungskette Lebensmittel, Rahmenbedingungen fr ECR in der Wertschpfungskette fr Milch und Milchprodukte, Implikationen fr eine erfolgreiche Umsetzung von ECR

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