Description
Bachelorarbeit aus dem Jahr 2016 im Fachbereich BWL – Marketing, Unternehmenskommunikation, CRM, Marktforschung, Social Media, Note: 1,3, Fontys University of Applied Sciences (Fontys International Business School), Sprache: Deutsch, Abstract: Vorliegende Thesis behandelt die Entwicklung einer Marketingkonzeption fr den Remscheider Wochenmarkt. Durch den angestrebten Bedeutungs- und Attraktivittszuwachs des Marktes sollen stdtische Interessen der Wirtschafts- und Imagefrderung verfolgt und ber eine Steigerung des Kundenaufkommens die Ertragslage der Marktbeschicker verbessert werden. Die Situationsanalyse hat gezeigt, dass Marktbeschicker von einem Imagevorsprung bei Qualitt und Frische, schlanken betrieblichen Strukturen, der Nhe zum Kunden (persnlicher Verkauf) und der Einzigartigkeit der Marktatmosphre profitieren. Unterdes erschwert die geringe Mittelausstattung der Kleinstbetriebe individuelle Werbemanahmen und erfordert gemeinschaftlich finanzierte Projekte mit hohem Koordinations- und Abstimmungsbedarf. Durch die entschleunigte altengerechte Verkaufskultur ergeben sich weitere Absatzchancen im demographischen Wandel, whrend wachsendes Umwelt-, Gesundheits- und Regionalbewusstsein die gebotene Herkunftstransparenz, Nahrungsmittelsicherheit und Naturbelassenheit der Markterzeugnisse in den Fokus der Verbraucher rckt. Schrumpfende Haushaltsgren, atypische Beschftigungsverhltnisse und lose Tagesstrukturen sowie eine wachsende Discount- und Convenience-Mentalitt sorgen unterdessen fr einen abnehmenden Stellenwert der eigenstndigen Nahrungsmittelzubereitung und mindern die Zukunftsfhigkeit des Frischwarenangebotes. Vision und Mission des Marktes bestehen darin, als Kulturgut und attraktives Freiluft-Lebensmittelgeschft ein Kauferlebnis zu bieten und den urbanen Raum mit dem Umland zu verbinden, um konomische, kologische und soziale Nachhaltigkeit zu frdern (Regionalmarketing). Die N
